都会の喧騒とは違い、のどかな田園風景の中、こんなところにカフェが？？
という場所に、高秀牧場はあります。
もちろん、カフェもチーズ工房も、高秀牧場にいる牛からとれた、新鮮な牛乳で、作られています。
何度も、チーズのコンクールでは、賞を取るほどに有名な工房もありますので、チーズはいつも品薄です。
牧場体験や、近隣の農家の方達とのコラボイベントもやっていますので、のどかなひと時が過ごせます。
食材持込みの、バーベキューも楽しめますので、自然の中での、牧場体験はいかがでしょう？
千葉県の牧場でいろいろ体験ができるところは？
大自然が学べると言う事を目的にして、東京から２時間弱にある、高秀牧場の牧場体験をお勧めします。
学べるおいしい楽しい体験と言う事で、ほっこり田舎を満喫できますよ。
【 牧場見学 】【 乳搾り体験 】で、いつも飲んでいる身近な牛乳の事をよく知ることが出来ます。
牛さんは、人間のために生きています。
このことを知ることで食に対する意識も変わると思います。
ただの、牧場観光ではなく、体験もできる 貴重な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？
実際に、牧場を見学しながら、牛乳が出来るまでを見て、牛乳を通しての命の大切さを知ることが出来ます。
乳搾り体験
牛さんの身体に触ったり、お乳を搾ることを体験します。
牛乳は牛の命があって作られているのだと言う事を牛に触れ合う事によって実感できます。
ブラッシング体験
牛をブラッシングしてもらいます。
牛の気持ちよさそうなお顔が見られます。（わかるのか？？）（）＝管理人心の声・・・
バターづくり体験
生クリームを使ってバターを作ります。
パン（もしくはクラッカー）と、作りたてのバターを味わう事が出来ます。
牛乳試飲
高秀牧場で絞った牛乳を試飲していただけます。
美味しい秘密を知ってください。
上記、コースになっているため、午前中の体験となります。
ＡＭ１０：００～１２：００
参加費：１人 ￥１５００
要予約： 電話 ０４７０-６２-６６６９
メール info@takahide-dairyfarm.com
ご質問や、不明な点等も、こちらにどうぞ！！
注意 ： 高秀牧場は、観光牧場ではありません。
年間を通じて、随時牧場体験は行っていますが、牧場の作業や、
スタッフの都合により体験が受けられないときもあるそうです。
必ず、事前のご予約をしてから訪ねてください。最低２日前まで。
高秀牧場までの行き方は？
都内から２時間弱と言う場所に高秀牧場はあります。
この地図だけですと、解りずらいかと思われますので、文章で補足します。
都内からお越しになるなら、外環道長南インターでおりるか、アクアラインを通るのなら、外環鶴舞インターでおりてください。
どちらで下りても、一般道を通り、３０分かからずには到着するとは思いますが、なにせ、山の上の牧場です。
ナビの通りにいらして頂いて、迷いましたら、電話で聞いて、確認しながらいらした方が確実ですね！！
うん、いま、地図を見て、このクネクネ道は、せつめいのしようが・・・・と思いました！（汗）
幸いにも、ナビには出ますので、そのままセットして、ナビの通りにお越しください。笑
高秀牧場でおすすめのすごしかたは？
この高秀牧場に行くなら、ＡＭ１０：００～の、牧場体験コースは欠かせません。
その体験コースが終わるのが、正午ですので、その後のスケジュールですが、
ちょうど、ミルク工房の道を挟んで向かい側に、ピザも焼ける窯がある、
バーベキューに最適な外の椅子テーブル付の野外バーベキュー場があります。
そこで、前もって買ってクーラーボックスに入れておいた、食材を使って、大自然の中での
バーベキュー体験はいかがでしょうか？
子供たちも、大自然を肌で感じながらするバーベキューに、普段にはないほどの食欲を発揮したりして！笑
正午から準備を始めたら、お腹が空き過ぎるのでは？
と思うかもしれませんが、牛乳や、バターつくりで、試飲試食をしているので、準備がその時間からでも大丈夫。
お一人様 ￥５００ で、場所とコンロは借りられるそうなので、食材と、炭は持参した方がいいでしょう。
詳しくは、予約の時に、お問い合わせください。
バーベキューでお腹も膨れて、デザートには、
↑ 季節によって、いろいろな味が楽しめる牧場の恵みと、近隣の農家さんとのコラボレーションでこだわって作り上げた、ジェラートです。
お子様にもやさしい味のジェラートは、お腹いっぱいでも別腹で行けちゃいます！！
管理人が訪ねた時も、お～っきなボールに、イチゴがい～～っぱい！！
職人さんが、イチゴのジェラートを作る準備をしていました！！笑
もう少し粘って、できたて！を食べてくるべきだったと、ちょっと後悔しています。笑
↑ 何と言っても、お土産やご自宅用におすすめなのが、この、数々の賞をとっている、人気のチーズです。
これだけの品数が並んでいるのは珍しいのだそうですが、普段は、来ても売り切れで、無いので、注文のみして帰って行く方が多いと聞きました。
それ程人気のチーズですから、是非ともご賞味くださいね～笑
まとめ
都会の騒々しさを忘れ、お子様と大自然を満喫するには、牧場体験をお勧めします。
普段動物と触れ合う事すらできない都会を離れて、ここでしかできない貴重な体験が、お子様の情操教育にも適しています。
山の上に吹く風すらも、歓迎してくれているように感じました。
素敵なひと時をお約束いたします。
では。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
